Прокуратурой Гаврилов-Ямского района выявлены нарушения законодательства при организации работы кафе

17.06.2013

Прокуратура

Прокуратурой Гаврилов-Ямского района проведена проверка по обращению главы городского поселения Гаврилов-Ям о нарушениях законодательства в недавно открывшемся кафе на ул. Чапаева г. Гаврилов-Ям.

При проведении проверки установлено, что указанное кафе на 100 мест открылось в конце апреля 2013 года. В кафе оказываются услуги питания населению, осуществляется приготовление блюд. При проверке выявлены нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, законодательства о пожарной безопасности, а также законодательства о защите прав потребителей. Выявленные нарушения заключались в несоблюдении технологии обработки пищевых продуктов, отсутствии документов на пищевую продукцию и сырье, используемые для приготовления пищи, отсутствии личных медицинских книжек у ряда работников, отсутствия первичных средств пожаротушения в помещениях. Кроме того, с работниками кафе не проведен противопожарный инструктаж, не имеется инструкций о мерах пожарной безопасности.

По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя, организовавшего кафе, возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 1 и ч. 3 ст. 20.4 КоАП РФ (нарушение требований пожарной безопасности), ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ (нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, о продавце, об исполнителе и о режиме их работы). Дела направлены для рассмотрения в органы госпожнадзора и Роспотребнадзора.

Дата изменения: 17.06.2013 13:35:37